Le Shatavari : une plante ancestrale ayurvédique

Le Shatavari, dont la signification en sanscrit est  «100 racines en-dessous du sol», est une plante ancestrale ayurvédique qui porte bien son nom. Grâce à ses longues racines la plante va puiser son énergie du sol pour grandir et se nourrir de tous les nutriments dont elle a besoin. Nous pouvons la rencontrer en Inde en effet grâce à sa grande capacité d’adaptation, les zones humides et arides sont aussi favorables à sa croissance rapide.
 
 
Nous connaissons également une autre traduction pour ce végétal. En effet, Shatavari peut se traduire par : «celle qui a cent maris». Selon l’Ayurveda, cette plante possède de nombreux bienfaits pour les femmes et cela tout au long de leur vie. Elle stabilise et renforce l’ensemble de l’appareil génital féminin.
 
Elle aide également à tonifier l’utérus et à accroitre la quantité ainsi que la qualité du sang menstruel.
Elle est également très efficace pour calmer les symptômes prémenstruels tels que les crampes, les douleurs abdominales, la fatigue…
De plus, durant l’allaitement, la racine de Shivatari sous forme de tisane va permettre d’augmenter la quantité et la qualité du lait produit par la mère. Elle est efficace aussi lors de la régulation de certains des effets comme les bouffées de chaleur lors de la ménopause.
 
 
Le Shatavari est donc un allié pour les femmes.
Mais ses vertus ne s’arrêtent pas là !
Elle peut être bénéfique aussi pour les hommes. Ainsi, les personnes, dont le dosha dominant serait le Pitta, trouveront un avantage précieux à la consommer car elle va permettre de régénérer leur système sanguin et d’augmenter la production et la qualité de leur sperme.
 
Cette plante miraculeuse va, en outre, aider à réduirel’acidité du système digestif, de raffermir les tissus et de donner un coup de pouce au système immunitaire.
 
Son action permet de soigner des troubles possibles comme les ulcères gastriques, les ballonnements, les douleurs ou encore les nausées…
La racine de shatavari est favorable aux changements de la muqueuse gastrique en augmentant les secrétions et en diminuant l’acidité. Cela va renforcer la barrière mucosale et calmer les aigreurs et fragilités de l’estomac.
Ce végétal va nourrir, calmer et donner de l’énergie et du soutien à vos organes tels que les poumons, l’estomac ou encore les reins.
Pour conclure, le Shatavari contient des saponines stéroïdiennes qui permettent de stimuler votre système immunitaire et ainsi combattre les inflammations et les infections. Ces saponines stéroïdiennes sont également reconnues pour leurs vertus sur l’activité sexuelle. Elles ont aussi un rôle primordial dans la gestion du taux de cholestérol et de la glycémie en cas de diabète. Elles stimulent le pancréas, l’estomac, les intestins, le foie, et même la vésicule biliaire. Cette plante exceptionnelle contient également des glycosides stéroïdiens qui stimulent l’hypothalamus d’accélère l’effet de satiété.
Avec toutes ces vertus, le Shatavari est un Rasayana. En d’autres termes, c’est une plante rajeunissante et régénérante comme le dit si bien «Ayur-Vana».
 
Afin de profiter de ces bienfaits, Il peut être intégrer dans vos plats ou dans vos infusions sous forme de poudre. En Ayurveda, il est souvent introduit dans du ghee (beurre clarifié) ou dans un verre de lait chaud avec du miel.
Il est important de savoir qu’il ne faut surtout pas le consommer si vous êtes allergiques aux asperges.
 
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